当店のこだわり
信州で選びぬいたそば粉で作られた香り高い当店の蕎麦は、こだわりの素材からとる出し汁との相性抜群です。
力強いコシと豊かな風味をお楽しみいただけます。
また、四季折々の旬の食材を使用した料理をご用意しております。
移り行く季節を そば処 むらしま でご堪能ください。
こだわりの素材からとる出し汁
自慢の独自製法
店内で朝削りした本枯節と天然羅臼昆布でだしを取っております。
“独自の製法”で生まれた風味豊かなつゆをご堪能ください。
こだわりの素材からとる出し汁
力強いコシと豊かな香り
上質な粉のみを使い打ち上げたそばは、力強いコシと豊かな香りをご堪能いただけます。
当店の自慢の出し汁との相性抜群の手打ち麺です。
四季折々の旬の食材を使用
移り行く季節を楽しむ
四季折々の旬の食材を使用した料理をご提供しています。
季節に限らず、何度お越しいただいてもお楽しみいただけるよう定番メニューや日替わりメニュー、季節限定メニューをご用意しております。